Confira as dicas que separamos para você dar início ao seu negócio.
Se você sonha em ter seu próprio negócio, este conteúdo é para você! Que tal transformar chocolate em renda extra? Chocolates artesanais são uma excelente opção para quem adora um doce após as refeições ou busca presentear de forma especial. Como a Páscoa está logo aí, a nossa primeira dica é aproveitar uma das datas mais lucrativas para o setor e ganhar um dinheiro extra este ano. Além de ser uma boa época para faturar vendendo doces e chocolates, o valor arrecadado vai ajudar nos investimentos futuros, tornando possível dar continuidade ao seu negócio.
Quem trabalha na área costuma dizer que a Páscoa é a época em que um confeiteiro mais trabalha e mais arrecada.
Que tal testar? Para ajudar, separamos dicas valiosas que você pode seguir e garantir aquele dinheiro extra no mês de abril. Dica 1 - Comece fazendo uma pesquisa de mercado Colete a opinião de possíveis ou potenciais consumidores para descobrir do que eles mais gostam, que tipo de doces e chocolates eles costumam comprar.
Reúna esses dados para identificar oportunidades e reduzir o risco na hora de tomar decisões estratégicas.
Geralmente nessa busca, chamada pesquisa de mercado, você também identifica seu público-alvo de acordo com os hábitos de consumo.
Dica 2 - Planeje sempre Antes de começar qualquer produção, crie um cronograma que considere itens como prazos para comprar as embalagens, fazer os recheios e realizar as entregas. Defina limites e o máximo que você pode entregar.
Assim você dará conta de todas as encomendas.
Dica 3 - Faça um estoque e escolha ingredientes de qualidade A última coisa que você precisa é ter problemas para encontrar os ingredientes.
Então, faça um estoque com antecedência.
O sucesso de um negócio de chocolates artesanais começa com a escolha de ingredientes de qualidade.
Invista em produtos de excelência e procure fornecedores confiáveis.
Um sabor irresistível e uma textura perfeita serão fundamentais para conquistar e fidelizar sua clientela. Dica extra: Aposte em TOP, a linha de coberturas que combina sabor, facilidade e praticidade para transformar suas receitas.
Disponível nos sabores chocolate meio amargo, chocolate ao leite, chocolate branco, blend pistache, avelã e caramelo, TOP é a escolha ideal para quem está começando na confeitaria. Fácil de usar, não é preciso ser um especialista ou ter experiência prévia: basta derreter no micro-ondas e moldar.
Seu brilho intenso e sabor irresistível fazem toda a diferença nas receitas. Além disso, TOP é mais resistente ao calor, sendo perfeito para produções em dias mais quentes.
Experimente e leve sua criatividade na confeitaria a outro nível! Dica 4 - Desperte seu lado criativo Com a ampla oferta de chocolates artesanais no mercado, é fundamental se destacar.
Aposte na personalização dos ovos de Páscoa e bombons, criando recheios exclusivos e únicos.
Considere também opções inclusivas, como versões sem lactose ou veganas, para atender a diferentes necessidades e restrições alimentares, se isso fizer sentido para o seu público consumidor.
Não se esqueça de investir na embalagem: ela agrega valor ao produto e torna a experiência ainda mais especial para o cliente. Dica 5 - Saiba como precificar Calcule todos os custos envolvidos na produção, incluindo ingredientes, embalagens, gasto com energia elétrica e mão de obra.
A margem de lucro ideal varia entre 30% e 50%, mas deve ser ajustada conforme a concorrência e a proposta do seu negócio. Dica 6 - Aposte na divulgação Transforme suas redes sociais em um canal de anúncios.
Faça fotos bonitas que despertem a vontade do consumidor de comprar o seu produto.
Nas legendas, chame a atenção do seguidor, explicando como ele foi feito, o que leva e qual o diferencial dele.
Vale fazer promoções e incentivar o cliente a comprar com antecipação. Ah, não se esqueça de caprichar nas embalagens e destacá-las em suas publicações.
Dica 7 - Fidelize seu cliente Um bom atendimento é um fator determinante para o sucesso do negócio.
Seja atencioso, cumpra prazos e ofereça um serviço personalizado.
Criar programas de fidelização, como descontos para clientes recorrentes, pode garantir vendas contínuas mesmo depois da Páscoa. Dica 8 - Expanda o seu negócio e capacite-se Aproveite o sucesso das vendas de Páscoa para expandir seu negócio.
Considere manter uma linha de chocolates artesanais durante o ano, participar de feiras gastronômicas e até criar um e-commerce para alcançar um público maior. Empreender na Páscoa com chocolate pode ser muito lucrativo, desde que haja planejamento, qualidade e uma boa estratégia de marketing.
Com dedicação e criatividade, você pode transformar essa oportunidade em um negócio próspero e saboroso! Além disso, investir em capacitação é essencial para se destacar no mercado de confeitaria.
A Harald, detentora da marca TOP, investe em cursos práticos que acontecem diretamente no ponto de venda (PDV), ajudando os empreendedores a aprimorarem suas técnicas e a explorarem todo o potencial da linha TOP. Esses cursos não só ensinam como usar as coberturas e chocolates TOP de maneira eficaz, como também abordam precificação, marketing digital e estratégias para aumentar o ticket médio. Em 2025, a agenda de treinamentos será ainda mais robusta, ampliando o alcance e reforçando o compromisso da Harald em apoiar o crescimento de empreendedores de todo o país. Fique de olho no site da Harald para acompanhar as dicas, receitas e a programação de cursos que ajudarão você a explorar todo o potencial de seu negócio! Acompanhe também as dicas, as receitas e fique por dentro dos treinamentos que serão realizados ao longo deste ano.